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陝西鐵(tiě)盒(hé)鐵罐(guàn)制作

簡介——光線(xiàn)除(chú)了會引(yǐn)發食品的劣變反(fǎn)應之外,也會(huì)引起蛋(dàn)白質(zhì)和氨基(jī)酸的(de)變化。而維生素C受到光線照射更容易使其與其它食品(pǐn)成份(fèn)作用(yòng),以緻

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光線除了會引(yǐn)發食品的劣變(biàn)反應之外,也會引起蛋白質(zhì)和(hé)氨基酸的(de)變化。而維生素C受到(dào)光線照射更容(róng)易(yì)使其與其它(tā)食品成份作用,以緻(zhì)大量流失(shī)。據研究分析顯示,透明玻(bō)璃瓶裝的牛奶,維(wéi)他命C的損失量比深色瓶(píng)裝(zhuāng)的牛奶高14倍(bèi),光亦會(huì)使牛(niú)奶産(chǎn)生氧化異味,以及核素、甲硫胺(àn)酸等裂解(jiě)而損失營(yíng)養價值,禮(lǐ)品鐵罐的(de)不透光使得維他命C的保存率較高。

西安(ān)長方形鐵(tiě)盒具(jù)有良(liáng)好的密封(fēng)性保證物品的原汁(zhī)原味。

陝西(xī)鐵盒鐵罐制作

包裝容器(qì)對空氣及其它揮發性氣體的阻隔(gé)性對營(yíng)養(yǎng)成份及感官品質的(de)保(bǎo)存非常(cháng)重要。比較(jiào)各種(zhǒng)果汁(zhī)包裝容器(qì)證明,容器的氧氣透過率直接(jiē)影響果汁(zhī)的(de)褐變及維他命C的保存;氧氣透過(guò)率低的金屬罐(guàn)、玻璃瓶和(hé)鋁箔(bó)膠積層、紙盒對(duì)維他命C的(de)保存較好,其中又以(yǐ)鐵罐較佳(jiā)。



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